Control de stock con múltiples depósitos: guía práctica para PYMEs
Si tenés mercadería en más de un lugar, necesitás un control de stock multi-depósito. Te explicamos cómo implementarlo sin complicarte.
Cuando un solo depósito ya no alcanza
Tu negocio creció. Lo que empezó en un garage ahora tiene mercadería en el local de venta, un depósito principal, quizás un segundo punto de venta, y algo en consignación. Cuando un cliente pregunta "¿tenés stock?", la respuesta es "dejame fijarme", seguida de tres llamadas y diez minutos.
Si te suena familiar, necesitás un sistema de control de stock multi-depósito.
Los problemas de no controlar stock por ubicación
1. Vendés lo que no tenés (overselling)
Ves que tenés 20 unidades en el sistema, pero 15 están en otro depósito y no las podés entregar hoy. El cliente se frustra.
2. Comprás lo que ya tenés (overstock)
Como no sabés que en el depósito B hay 50 unidades del producto X, comprás otras 50. Ahora tenés 100 y capital inmovilizado.
3. Transferencias fantasma
Moviste mercadería del depósito A al B pero no lo registraste. Ahora el sistema dice que A tiene stock que no existe y B tiene stock no registrado.
4. No podés medir rotación por ubicación
Un producto puede rotar bien en el local del centro pero no en la sucursal del barrio. Sin datos por depósito, no podés tomar esa decisión.
Cómo organizar tu stock multi-depósito
Paso 1: Definí tus depósitos
Cada lugar donde guardás mercadería es un depósito: - Local principal - Depósito/almacén - Sucursal 2 - Consignación en cliente - Vehículo de reparto (si llevás stock)
Paso 2: Establecé un depósito por defecto para cada operación
Cuando vendés desde el local, el stock se descuenta del depósito "Local". Cuando comprás, entra al depósito "Almacén". Definí estas reglas y mantené la consistencia.
Paso 3: Registrá todas las transferencias
Cada movimiento de mercadería entre depósitos tiene que registrarse. No importa si son 2 unidades o 200. Sin registro, perdés trazabilidad.
Paso 4: Hacé inventarios físicos periódicos
Por depósito. No un gran inventario general, sino conteos parciales rotativos. Así detectás diferencias a tiempo.
Paso 5: Analizá la rotación por depósito
¿Qué productos se mueven en cada ubicación? ¿Hay mercadería estancada en algún depósito? Usá esa información para redistribuir.
Indicadores clave de stock multi-depósito
- Stock total vs. stock disponible: Total es lo que tenés en todos los depósitos. Disponible es lo que podés vender ahora.
- Días de stock por producto por depósito: ¿Para cuántos días de venta te alcanza el stock en cada ubicación?
- Rotación por depósito: ¿Cuántas veces se renueva el stock en cada punto?
- Costo de stock inmovilizado: ¿Cuánta plata tenés parada en mercadería que no se mueve?
Control de stock multi-depósito en Sherpa
Sherpa maneja inventario multi-depósito de forma nativa:
- Depósitos ilimitados: Creá tantos depósitos como necesites, cada uno con su nombre y ubicación.
- Stock por depósito en tiempo real: Sabés exactamente cuántas unidades de cada producto hay en cada lugar.
- Transferencias entre depósitos: Registrá movimientos internos con un par de clics. El stock se ajusta en origen y destino automáticamente.
- Venta con descuento de depósito: Cuando facturás, elegís de qué depósito sale la mercadería. El stock se actualiza al instante.
- Alertas de stock mínimo: Configurá un mínimo por producto y por depósito. Sherpa te avisa cuando hay que reponer.
- Reportes de valorización: Sabés cuánto vale tu stock en cada depósito, en moneda local y en USD.
- Inventario físico: Cargá el conteo real y Sherpa calcula las diferencias automáticamente.
El stock es plata. Controlalo como tal.
Cada unidad en tu depósito es dinero que invertiste. Saber dónde está, cuánto vale, y si se está moviendo es tan importante como saber cuánto vendiste.
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